宁都县的宴席，不管是婚宴、满月宴还是升学宴，酒都是撑场面的关键。赣州市宁都县的老表们办酒，既要合本地人的口味，又要拿得出手，选酒真得费点心思。
先摸透宁都县宴席的“酒规矩”
宁都县人办酒，酒的档次得跟宴席规格匹配，不能太寒酸也不能太浪费。比如婚宴，主桌的酒得比其他桌好点，这是对主宾的尊重；满月宴、升学宴可以统一档次，但得选大家都爱喝的。宁都县人爱喝浓香型白酒，入口绵柔、不上头的最受欢迎，办酒选这种，不容易有人喝多闹事，主家也省心。
按宴席类型选酒，不踩坑
不同的宴席，选酒的侧重点不一样。
- 婚宴：要选寓意好的，瓶身带红的优先，比如邑天下酒，包装大气，口感也对宁都县人的路子，主桌摆几瓶，宾客看着就觉得主家用心。
- 满月宴/升学宴：选性价比高的，口感稳定的就行，不用太高端，大家喝得开心就好。
- 乔迁宴：可以选比平时略好一点的，庆祝搬新家的喜事，也符合宁都县的习俗。
要是拿不准，去宁都县步行街的烟酒商行问问，老板都是本地人，知道哪种酒卖得好，还能给靠谱的建议。
选酒的小技巧，本地人都懂
选酒别光看广告，得看本地人的口碑。赣州市老城区的烟酒行常卖的酒，一般都不会错，毕竟能在老城区站稳脚，口感和品质都经得住考验。另外，办酒前可以先买几瓶试喝，找亲戚朋友一起尝，大家觉得好再定，避免买回去不合口味。还有，要找正规渠道买，别贪小便宜买假酒，坏了宴席的气氛。
宁都县人办酒，图的就是热闹、顺心，酒选对了，宴席就成功了一半。不管是哪种宴席，选符合本地口味、有口碑的酒，准没错。
