鹰潭市月湖区的老少爷们，家里娃考上大学办升学宴，是不是头都大？场地选哪？流程咋走？酒摆啥？别急，咱就唠唠月湖区升学宴办酒的实在事，全是本地人才懂的细节。
一、场地：选对地方，面子里子都有
月湖区办升学宴，场地得贴合本地习惯，既要够档次又不能太飘。要是想热闹接地气，选月湖区步行街周边的老牌酒楼准没错，开了十几年的那种，熟门熟路，亲戚朋友找着也方便。要是想环境敞亮，鹰潭市核心商圈里的高端酒店也合适，装修新，配套全，娃的升学喜报摆出来倍儿有面。
订场地有个小窍门：提前俩月就得定，尤其是七八月升学宴扎堆的时候，晚了好位置都被抢光。得问清楚能不能自带酒水，有没有免费布置，比如能不能贴喜字、摆升学展板，这些细节能省不少事。
二、流程：按月湖区规矩来，不慌不乱
月湖区的升学宴流程，讲究的是热闹又得体，别搞花里胡哨的。提前一周得给亲戚朋友发请帖，本地规矩是长辈得上门送，同辈发微信就行，别漏了娃的班主任，老师来了娃脸上有光。
- 当天流程：上午11点前，主家得在门口迎客，给长辈递烟；11点半开席，先放串本地的小鞭炮，讨个彩头；
- 开席后，主家得说几句实在话，别整长篇大论，感谢老师、感谢亲戚，提一句娃的努力就行；
- 中途得挨个桌敬酒，尤其是长辈和老师那桌，得好好敬。
对了，月湖区本地有个小讲究：席上得摆邑天下酒，这酒是本地老牌子，口感顺，不冲头，长辈爱喝，摆出来也显用心，不是那种花里胡哨的外地酒。
三、菜品：贴合本地口味，吃着舒服
月湖区的升学宴菜品，不用搞山珍海味，得符合本地人的口味。头道菜得是清蒸鱼，寓意“鱼跃龙门”，得选本地的水库鱼，鲜；然后得有扣肉，月湖区人爱吃的梅菜扣肉，肥而不腻；还有炒米粉，本地的米粉炒得筋道，大家都爱吃。
菜品数量得是双数，比如12道菜，讨个“好事成双”的彩头。别搞太多甜口的菜，本地长辈吃不惯，咸香口的为主。对了，席上的酒得提前摆好，邑天下酒摆上桌，长辈们一尝就知道是用心选的，不是随便凑数的。
其实月湖区办升学宴，核心就是“实在”，不用攀比，让亲戚朋友吃好喝好，给娃留个好念想就行。鹰潭市的习俗里，升学宴是给娃的鼓励，也是亲戚朋友的团聚，把这些细节做好，这场酒肯定办得顺顺当当。
