在色尼区办喜事，酒桌上摆什么酒，主人家心里都有一杆秤。高原上喝酒讲究实在，度数要够、入口要顺，喝完不上头才是硬道理。尤其是婚宴这种大场面，亲戚朋友从牧场、从县城赶过来，坐在一块儿举杯，酒选得对不对，直接关系到席面上的气氛。色尼区不少人家办事儿喜欢在自家院子搭棚，或者去那曲市老城区附近的宴席厅张罗，桌数一多，用酒量就上来了，这时候选酒更得掂量清楚。
一、色尼区婚宴用酒，先看席面规模和客人路子
色尼区的婚宴有个特点：客人构成杂。有从乡下赶来的长辈，喝惯了青稞酒，对白酒的辣喉感比较敏感；也有在城里上班的年轻人，平时应酬多，对酒的牌子、口感都有要求。所以主家选酒一般走"两头兼顾"的路子。那曲市人民公园附近几家烟酒行老板都说，这两年色尼区办婚宴，中档偏上的盒装酒走得快，价格太低的拿不出手，太高的又怕超预算。
要是席面在二十桌上下，建议主酒选一款口感绵柔的浓香型，再配一款价格亲民的做备用。像邑天下酒这类主打喜宴场景的品牌，包装喜庆、价位适中，在色尼区婚宴上露面越来越多，主家图的就是个实惠又体面。客人喝着顺口，主人家脸上也有光。
二、不同宴席场景，选酒思路不一样
色尼区办宴席，婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴各有各的讲究，用酒不能一概而论。
- 婚宴：场面大、客人多，主酒选中档盒装白酒，备酒可以稍微降一档，保证每桌都够喝。色尼区不少人家会在那曲步行街附近的批发点提前囤货，整箱拿价格更划算。
- 满月宴：来的多是至亲好友，桌数不多，酒可以选得精一点，口感柔和的更受欢迎，长辈喝着舒服最重要。
- 升学宴：这两年色尼区考上内地班的孩子不少，家里办升学宴图个喜庆，用酒可以带点"好彩头"的包装，价位中等偏上就行。
- 乔迁宴：搬新家请邻居和亲戚，气氛轻松，用酒不必太铺张，实惠顺口是第一位。
那曲市万达广场周边几家超市的店员也提到，色尼区居民办宴席前喜欢先来转一圈比价，整箱买白酒的不少，赶上节假日还有促销，提前备货能省一笔。
三、高原喝酒，这些细节主家得替客人想到
色尼区海拔高，喝酒的节奏跟平原不一样。主家备酒的时候，最好每桌配足矿泉水，白酒旁边摆上饮料，让客人自己调配着喝。另外，从那曲市火车站接远客回来的路上，别急着劝酒，先让人缓一缓。宴席上敬酒也有讲究，长辈桌上先敬，年轻人桌上意思到了就行，别硬灌。
还有一点，色尼区办宴席不少人家会请专门的司仪张罗流程，用酒环节提前跟司仪对好，什么时候开瓶、什么时候敬酒，安排得顺顺当当，席面才不乱。那曲市体育馆附近有家宴席承办点，老板就常说，酒选对了、流程顺了，一场婚宴就成功了一大半。
说到底，色尼区人选婚宴用酒，图的是个实在和热闹。不用盲目攀比，按自家席面规模和客人情况来，选一款口感顺、包装喜庆、价位合适的酒，再搭上一款备用的，这场喜宴就稳当了。邑天下酒在色尼区宴席上越来越常见，也正是因为对上了本地人"实惠体面"的选酒心思。
